Kaybettiğimiz insanların cenazesinin arkasından hayır yapmak Türk toplumunun en güzel adetlerinden biridir. Vefat eden kişiye vefamızın göstergesi olarak toplanırız. Vefat edenin arkasından çeşitli ikramlar ve mevlit düzenleriz. Düzenlenen her türlü mevlit ve cemiyette, gelen misafirlerinize ikram edilmesi ve ağızların tatlandırmak üzere lokma döktürme yapılmaktadır.
Hayır lokması döktürme
Hayır lokması döktürme için, Türkiye genelinde çeşitli Lokmacı Kiralama firmaları bulunmaktadır. Uygun Organizasyon sayesinde, hayır lokması döktürme isteyenlerin aradığı bir marka haline gelmiştir. Hayır Lokması ciddi bir iştir insanların sağlığı ile oynamamak gerekir. Uygun Lokmacı hijyen ve halk sağlığı konularına en üst seviyede dikkat etmektedir. Ürettiği hayır lokması tüm gıda üretim kriterlere uygun olarak özenle üretilmektedir. Hayır lokması döktürme talebi gelmesi halinde hijyenik üretim tesisimizde, son derece teknolojik makineler ile hazırlanan lokma hamuru, uygun bekleme süresi sayesinde taze bir şekilde Lokma Döktürme yapılacağı alana getirilmektedir. Hamur yuvarlak şekilde kızgın yağlı tencereye damlatılarak pişilir. Lokmalar glikoz ve benzeri katkıları kullanılmadan sadece şeker pancarından üretilen şekerle hazırlanan şerbetin içene koyularak tatlandırılır. En son işlem olarak plastik yada köpük kaşelere koyularak misafirlerinize hayır lokması dağıtımı yapılır